Cara Membuat Ayam Geprek Pedas, Nagihin Cocok untuk Keluarga Tercinta

Bagi anda yang ingin memanjakan lidah dengan olahan berbahankan daging ayam, sepertinya bisa mencoba resep ayam geprek pedas. Dijamin nagihin. Bagaimana tidak, rasanya yang mantap membuat lidah semakin ingin di goyang. Dan seperti biasa, makanan dengan rasa pedas memang dapat menambah selera makan, begitu juga ayam geprek pedas yang satu ini. Menu ini dapat anda buat dengan bumbu yang simpel dan juga cara pembuatannya cukup mudah. Mungkin dari pada penasaran, anda bisa langsung mempraktikkan sendiri di dapur dengan mengikuti resep ayam geprek di bawah ini.

Ø      Bahan-bahan yang perlu anda siapkan:

1.    3-4 potong daging ayam (paha atau bisa juga yang lainnya, sesuai selera anda. Kalau saya biasanya paha atau dada)

2.    1 cangkir, tepung bumbu (boleh yang siap saji)

3.    3 sendok makan air jeruk lemon

4.    1 butir telur

5.    1/2 sendok makan soda kue

6.    Minyak goreng 1 liter

Ø      Bumbu sambal ayam geprek:

1.    1 siung bawang putih

2.    21 biji cabai rawit (menurut saya itu sudah pedas, atau bisa sesuai selera)

3.    garam secukupunya

Setelah semua bahan diatas sudah siap, maka tinggal mencampur semua bahannya, agar menjadi ayam gepreknya yang nagihin. Terus simak yang ada dibawah ini!

Ø Cara membuat ayam geprek pedas, nagihin:

1. Siapkan mangkuk berukuran sedang.
2. Campurkan telur, soda kue dan air jeruk lemon kedalam mangkuk berukuran sedang diatas.
3. Masukkan ayam dan aduk rata. Tunggu agar bumbu meresap, kurang lebih 10 menit. Kemudian gulingkan ayam ke dalam tepung bumbu
4. Siapkan minyak untuk menggoreng ayam
5. Gorenglah potongan daging ayam ke dalam minyak panas hingga terlihat crispy dan berubah warna menjadi kuning keemasan.
6. Angkat dan tiriskan jika sudah crispy dan berubah warna.
7. Uleg kasar semua bumbu sambal yang telah disiapkan tadi.
8. Geprek ayamnya sampai tercampur rata dengan sambal
9. Ayam geprek pedas, nagihin siap dihidangkan

Nah, itulah resep ayam geprek pedas, nagihin dengan rasa yang nikmat dan lezat. Anda bisa membuatnya untuk keluarga tercinta. Bahan yang simple dan cara membuatnya yang mudah, tentu akan menghemat tenaga. Dan satu lagi yang tak bisa ketinggalan, siapapun yang makan, dijamin pasti langsung jatuh cinta dengan ayam geprek satu ini. Gimana, Segera buktikan di dapur tercinta.